środa, 13 czerwca 2012

Smalczyk wegetarianski

Smalczyk vegetarianski
Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2-3 cebule
2-3 pieczarki lub boczniak/dodaję również grzybki suszone
1/3 paczki granulatu sojowego (najdrobniejszy)
1 łyżeczka bulionu wegetariańskiego instant
1-2 ząbki czosnku
1 szklanka oleju
1 kostka margaryny Planta/ja używam olej kokosowy
sól
pieprz
majeranek
sos sojowy
ew. natka pietruszki lub szczypiorek
ew. jabłko

Przygotowanie: 15-30 min.

Na patelni rozgrzać olej i Plantę, aż Planta się rozpuści. Cebulę i pieczarki posiekać i wrzucić na patelnię, dodać granulat, bulion, wyciśnięty lub pokrojony czosnek i smażyć na małym ogniu ok. 15 min.

Dodać przyprawy, a pod koniec smażenia można wrzucić posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek. Można też dodać posiekane jabłko. Trochę ostudzić i zlać do słoika. Ostudzić aż do zastygnięcia, z tym że przed zastygnięciem jeszcze raz wymieszać.

Wskazówki i uwagi:

Czosnek najlepiej dodawać pod koniec smażenia.
Wg. przepisu z puszki:
smalczyk vegetarianski

^^^^^^^^^
Polecam również zaglądnąć na stronę Natalis, aby zobaczyć jej pyszny smalczyk wegetariański.
http://zdrowinacodzien.blogspot.com/2011/03/smalec-wegetarianski.html

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz