Ciasto migdałowe z serkiem tofu bez pieczenia
znalazłam na stronie Weganie - http://weganie.blogspot.com/

Składniki
(na małą tortownicę o śr. 18 cm):
2 szkl. migdałów, namoczonych przez noc
ok. 12 suszonych daktyli
2 kostki tofu naturalnego (2 x 180 g)
1/2 szkl. cukru pudru
łyżka soku z limonki lub cytryny
aromat waniliowy
330 ml dżemu truskawkowego
Zobacz szczegóły na to pyszne ciasto: